आइसक्रीम के नाम पर सेहत से खिलवाड़

@भीमकुमार
दुद्धी ।गर्मी के दस्तक देते ही आइसक्रीम की मांग बढ़ने लगी हैं ऐसे में आइसक्रीम से जुड़े कारोबारी भी सक्रिय हो गए हैं और आइसक्रीम के नाम जहर खिलाकर लोगों के सेहत के साथ खिलवाड़ करने में कोई कोर कसर नहीं छोड़ रहे हैं ।आइसक्रीम व्यापारी मोटा मुनाफा कमाने के चक्कर में केमिकल्स मिलाकर आइसक्रीम बना रहे हैं और पेटी एवं डब्बो वालों से केमिकल्स युक्त आइसक्रीम बेचवा कर मोटा मुनाफा तो कमा रहे हैं लेकिन इस मिलावटी आइसक्रीम का शिकार सबसे अधिक ग्रामीण इलाकों के बच्चे हो क्योंकि उनकी असली और मिलावटी आइसक्रीम की पहचान नहीं होती हैं ऐसे में बच्चे तो आइसक्रीम खा कर अपना गला तर कर ले रहे हैं लेकिन वह आइसक्रीम में केमिकल्स से संक्रमण का शिकार होने से भी इंकार नही किया जा सकता था ।आइसक्रीम का धंधा दुद्धी जैसे आदिवासी बाहुल्य क्षेत्र में तेजी से फल – फूल रहा है और लोग केमिकल्स युक्त आइसक्रीम खा अपना सेहत बर्बाद कर रहे हैं जबकि खाद अभिहीत अधिकारी चुप – चाप लोगों के सेहत के साथ खिलवाड़ होते देख रहे हैं ।